PROFIL ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK DALAM FERMENTASI INASUA GURARA - Mahulette, Ferymon; Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Pattimura. Jl. M. Putuhena, Ambon, Maluku, 97233 Indonesia (UPN VETERAN JAWA TIMUR, 2021)