VIABILITAS DAN STABILITAS BAKTERI PROBIOTIK L. acidophillus FNCC 0051 PADA SUSU KEDELAI FERMENTASI SELAMA DI SALURAN CERNA IN VITRO DAN PENYIMPANAN
| Main Authors: | Yogeswara, Ida Bagus Agung, Kusumawati, I Gusti AYu Wita, Nursini, Ni Wayan |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Prosiding Seminar Nasional MIPA
, 2014
|
| Online Access: |
http://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/semnasmipa/article/view/10504 http://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/semnasmipa/article/view/10504/6715 |
Internet
http://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/semnasmipa/article/view/10504http://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/semnasmipa/article/view/10504/6715
Lokasi
| Koleksi | Prosiding Seminar Nasional MIPA |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pendidikan Ganesha |
| Institusi | Universitas Pendidikan Ganesha |
| Kota | BULELENG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |