Pengaruh Ekstrak Cengkeh (Syzygium aromaticum) pada Kandungan Protein Daging Sapi yang Dipapar Radiasi Gamma
| Main Authors: | Hidayah, Ulfah; Brawijaya UNiversity, Juswono, Unggul P.; Brawijaya University, Widodo, Chomsin S.; Brawijaya University |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Department of Physics - Faculty of Science
, 2014
|
| Online Access: |
http://physics.studentjournal.ub.ac.id/index.php/psj/article/view/263 |
Internet
http://physics.studentjournal.ub.ac.id/index.php/psj/article/view/263Lokasi
| Koleksi | Physics Student Journal |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |