PENGARUH DOSIS GULA DAN PENAMBAHAN EKSTRAK TEH HITAM TERHADAP FERMENTASI DAN PRODUKSI NATA DE COCO
| Main Authors: | Lusi, Lusi, Periadnadi, Periadnadi, Nurmiati, Nurmiati |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Prodi Magister Ilmu Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Udayana
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://ojs.unud.ac.id/index.php/metamorfosa/article/view/29887 https://ojs.unud.ac.id/index.php/metamorfosa/article/view/29887/18395 |
Internet
https://ojs.unud.ac.id/index.php/metamorfosa/article/view/29887https://ojs.unud.ac.id/index.php/metamorfosa/article/view/29887/18395
Lokasi
| Koleksi | METAMORFOSA Journal of Biological Sciences |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |