PENGARUH LAMA WAKTU PENGADUKAN DENGAN VARIASI PENAMBAHAN ASAM ASETAT DALAM PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DARI BUAH KELAPA
| Main Authors: | Aprilasani, Zeffa, Adiwarna, Adiwarna |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Muhammadiyah Jakarta
, 2014
|
| Online Access: |
https://jurnal.umj.ac.id/index.php/konversi/article/view/1096 https://jurnal.umj.ac.id/index.php/konversi/article/view/1096/1003 |
Internet
https://jurnal.umj.ac.id/index.php/konversi/article/view/1096https://jurnal.umj.ac.id/index.php/konversi/article/view/1096/1003
Lokasi
| Koleksi | Konversi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Jakarta |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Jakarta |
| Kota | JAKARTA SELATAN |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |