Ketahanan Susu Kambing Peranakan Ettawah Post-Thawing pada Penyimpanan Lemari Es Ditinjau dari Uji Didih dan Alkohol
| Main Authors: | Sanam, Andriawino Berdionis; Udayana University, Agustina, Kadek Karang; Udayana University, Swacita, Ida Bagus Ngurah; Udayana University |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Indonesia Medicus Veterinus
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/8504 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/8504Lokasi
| Koleksi | Kertha Pertiwi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |