PENETAPAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN YANG OPTIMAL PADA TEH HITAM KOMBUCHA LOKAL DI BALI DENGAN VARIASI WAKTU FERMENTASI

Main Authors: Sukmawati, Pande Putu Ayu, Ramona, Yan, Leliqia, Ni Putu Eka
Format: Article application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Jurnal Farmasi Udayana , 2013
Subjects:
Online Access: http://ojs.unud.ac.id/index.php/jfu/article/view/5750

Internet

http://ojs.unud.ac.id/index.php/jfu/article/view/5750

Lokasi

Koleksi Kertha Pertiwi
Gedung Perpustakaan Universitas Udayana
Institusi Universitas Udayana
Kota BADUNG
Provinsi BALI
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.