PENGARUH MODIFIED ATMOSFER PACKAGING DENGAN PLASTIK POLYETHYLENE (PE) TERPERFORASI TERHADAP MUTU FISIK CAISIM (BRASSICA JUNCEA) SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU DINGIN
| Main Authors: | Nocianitri, Komang Ayu, Rina Pratiwi Pudja, Ida Ayu |
|---|---|
| Format: | Article eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Udayana
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotek/article/view/3107 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/agrotek/article/view/3107Lokasi
| Koleksi | Kertha Pertiwi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |