Lihat Juga

• Aplikasi Pati Talas Kimpul Termodifikasi Secara HMT (Heat Moisture Treatment) Pada Pembuatan Bakso Ayam
  oleh: Suparthana, I Putu; PS Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Kampus Bukit Jimbaran, Badung, Kode pos : 80361; Telp/Fax : (0361) 701801., et al.
  Terbitan: (2017)
• The Potent of Aspergillus parasiticus to Produce Aflatoxin B1 on the Maize Flour During Storage
  oleh: Duniaji, Agus Selamat; Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana Bukit Jimbaran, Badung 80361; Telp/Fax : (0361) 701801, et al.
  Terbitan: (2016)
• Characteristic of bioplastic’s physical and mechanical (Study on Tapioca Concentration and Composition Mixture of Plasticizer)
  oleh: Harsojuwono, Bambang Admadi; PS Teknik Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Bukit Jimbaran, Badung 80361; Telp/Fax : (0361) 701801, et al.
  Terbitan: (2016)
• Studi Konsentrasi Amiloglukosidase dan Saccharomyces cereviseae dalam Produksi Bioetanol dari Ubi Jalar Melalui Sakarifikasi Fermentasi Simultan
  oleh: Harsojuwono, Bambang Admadi; Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Kampus Bukit Jimbaran, Badung 80361 Telp/Fax : (0361) 701801
  Terbitan: (2015)
• Study of Functional and Chemical Properties of Red Bean (Phaseolus vulgaris L.) Sprouts Flour
  oleh: Wisaniyasa, Ni Wayan; Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Bukit Jimbaran, Badung 80361; Telp/Fax : (0361) 701801, et al.
  Terbitan: (2016)