Profil Permukaan Dan Gugus Fungsi Bioplastik Pati Singkong Termodifikasi - Harsojuwono, Bambang Admadi; Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Kampus Bukit Jimbaran, Badung, Kode pos : 80361; Telp/Fax : (0361) 701801 (Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology), 2017)