Pengaruh Konsentrasi Dekstrin dan Tween 80 (Polyoxyethylene Sorbitan Monooleat) pada Proses Pengeringan Gel Daun Lidah Buaya (Aloe barbadensis Miller) dengan Cabinet Dryer
| Main Authors: | Saputra, I Wayan Adi; Prodi. Teknik Pertanian, Universitas Udayana, Pudja, I.A Rina Pratiwi; Prodi. Teknik Pertanian, Universitas Udayana, Gunadnya, I.B.P; Prodi. Teknik Pertanian, Universitas Udayana |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Udayana
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/23823 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/23823Lokasi
| Koleksi | Kertha Pertiwi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |