PENGEMBANGAN USAHA PENGOLAHAN SIWALAN (Borassus flabellifer) MENJADI SIRUP DAN NATA DI KUBU KARANGASEM

Main Authors: Pudja I. A, Rina Pratiwi, Nada, I M., Wijaya, I M. A.S., Madrini, I. A. G. Bintang, Puspawati, N. N.
Format: Article application/pdf eJournal
Terbitan: Jurnal Udayana Mengabdi , 2012
Online Access: http://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/2092

Internet

http://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/2092

Lokasi

Koleksi Kertha Pertiwi
Gedung Perpustakaan Universitas Udayana
Institusi Universitas Udayana
Kota BADUNG
Provinsi BALI
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.