Pengaruh Lama Penyimpanan Pada Suhu Kamar Telur Itik Segar Dan Telur Yang Mengalami Pengasinan Ditinjau Dari Jumlah E coli ( EFFECT OF LONG STORAGE IN THE ROOM TEMPERATURE FRESH DUCK EGGS AND DUCK EGGS IN SALTING PROCESS VIEWED FROM TOTAL OF E. coli
Main Authors: | Finata, Ratna Pandu, Rudyanto, Mas Djoko, Suarjana, I Gusti Ketut |
---|---|
Format: | Article application/pdf eJournal |
Bahasa: | eng |
Terbitan: |
The Faculty of Veterinary Medicine of Udayana University
, 2016
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/buletinvet/article/view/19632 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/buletinvet/article/view/19632Lokasi
Koleksi | Kertha Pertiwi |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
Institusi | Universitas Udayana |
Kota | BADUNG |
Provinsi | BALI |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |