STUDI KARAKTERISTIK GIZI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas var Gunung Kawi) PADA BEBERAPA UMUR PANEN

Main Authors: Yaningsih, Herlin; JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA, Admadi, Bambang; JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA, Mulyani, Sri; JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA
Format: application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI , 1970
Subjects:
8
Online Access: http://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/16877

Internet

http://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/16877

Lokasi

Koleksi Kertha Pertiwi
Gedung Perpustakaan Universitas Udayana
Institusi Universitas Udayana
Kota BADUNG
Provinsi BALI
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.