Optimasi ph dan Suhu Proses Sakarifikasi Fermentasi Simultan dalam Produksi Bioethanol dari Ubi jalar
| Main Authors: | Harsojuwono, Bambang Admadi; Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Bukit Jimbaran-Bali., Arnata, I Wayan; Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana, Bukit Jimbaran-Bali. |
|---|---|
| Other Authors: | Universitas Udayana (DIPA UNUD) |
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)
, 2015
|
| Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/13069 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/pangan/article/view/13069Lokasi
| Koleksi | Kertha Pertiwi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |