ANALISIS KUANTITATIF ASAM OLEAT DAN LINOLEAT VIRGIN COCONUT OIL (VCO) YANG DIBUAT DENGAN VARIASI RASIO SARI BUAH NANAS (Ananas comosus L.) DAN KRIM SANTAN KELAPA
| Main Authors: | H. P., Gunarsih,, I N. K., Widjaja,, L. P. F., Larasanty, |
|---|---|
| Format: | Article application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Farmasi Udayana
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ojs.unud.ac.id/index.php/jfu/article/view/12052 |
Internet
http://ojs.unud.ac.id/index.php/jfu/article/view/12052Lokasi
| Koleksi | Kertha Pertiwi |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Udayana |
| Institusi | Universitas Udayana |
| Kota | BADUNG |
| Provinsi | BALI |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |