PENGARUH IMBANGAN ”RASI” (BERAS AMPAS SINGKONG) DAN BERAS MENIR TERHADAP BEBERAPA KARAKTERISTIK TAPE ”RASI”

Main Authors: Sunyoto, Marleen, Moody, Sumanty Debby, Susanti, Rahmi
Format: Article info eJournal
Terbitan: TEKNOTAN , 2014
Online Access: http://jurnal.unpad.ac.id/teknotan/article/view/5064

Internet

http://jurnal.unpad.ac.id/teknotan/article/view/5064

Lokasi

Koleksi Jurnal Teknotan Online
Gedung Perpustakaan Universitas Padjadjaran
Institusi Universitas Padjadjaran
Kota BANDUNG
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.