Pengaruh Pelapisan Kitosan terhadap Sifat Fisik dan Kimia Tomat Segar (Lycopersicum pyriforme) pada Berbagai Tingkat Kematangan
| Main Authors: | Novita, Melly, Satriana, Satriana, Martunis, Martunis, Rohaya, Syarifah, Hasmarita, Etria |
|---|---|
| Other Authors: | Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Agricultural Faculty
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/736 http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/736/690 |
Internet
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/736http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/736/690
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Teknologi & Industri Pertanian Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Syiah Kuala |
| Institusi | Universitas Syiah Kuala |
| Kota | KOTA BANDA ACEH |
| Provinsi | ACEH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |