Pengaruh Konsentrasi Asam Askorbat dan Waktu Perendaman terhadap Kadar Air dan Bilangan Peroksida pada Minyak Kopra
| Main Authors: | Suryani, Erma, Muhardina, Virna |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Agricultural Faculty
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/5252 http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/5252/4834 http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/downloadSuppFile/5252/392 |
Internet
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/5252http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/5252/4834
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/downloadSuppFile/5252/392
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Teknologi & Industri Pertanian Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Syiah Kuala |
| Institusi | Universitas Syiah Kuala |
| Kota | KOTA BANDA ACEH |
| Provinsi | ACEH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |