Kandungan Likopen Dan Karotenoid Buah Tomat (Lycopersicum Pyriforme) Pada Berbagai Tingkat Kematangan: Pengaruh Pelapisan Dengan Kitosan Dan Penyimpanan
| Main Authors: | Novita, Melly, Satriana, Satriana, Hasmarita, Etria |
|---|---|
| Other Authors: | Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Agricultural Faculty
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/2832 http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/2832/2808 http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/downloadSuppFile/2832/852 |
Internet
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/2832http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/2832/2808
http://www.jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/downloadSuppFile/2832/852
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Teknologi & Industri Pertanian Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Syiah Kuala |
| Institusi | Universitas Syiah Kuala |
| Kota | KOTA BANDA ACEH |
| Provinsi | ACEH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |