PENGARUH PENAMBAHAN NATRIUM KLORIDA (NaCl) DAN WAKTU PERENDAMAN BUFFER FOSFAT TERHADAP PEROLEHAN CRUDE PAPAIN DARI DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA, L.)
| Main Author: | Farida Hanum, Pinta Rizki Mala Hasibuan, Mitha Alviyulita, |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Teknik Kimia USU
, 2014
|
| Online Access: |
https://jurnal.usu.ac.id/index.php/jtk/article/view/8152 https://jurnal.usu.ac.id/index.php/jtk/article/view/8152/3534 |
Internet
https://jurnal.usu.ac.id/index.php/jtk/article/view/8152https://jurnal.usu.ac.id/index.php/jtk/article/view/8152/3534
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Teknik Kimia USU |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sumatera Utara |
| Institusi | Universitas Sumatera Utara |
| Kota | KOTA MEDAN |
| Provinsi | SUMATERA UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |