KEEFEKTIFAN PENGGUNAAN PERANGKAT PELATIHAN SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN PENGETAHUAN HYGIENE SANITASI PENJAMAH MAKANAN DI PABRIK TAHU RANDEGAN KOTA MOJOKERTO
| Main Authors: | Indiranatha, Pamela Martha, Pangesthi, Lucia Tri, Handajani, Sri, Purwidiani, Niken |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Tata Boga
, 2022
|
| Online Access: |
https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/44360 https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/44360/37730 |
Internet
https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/44360https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/44360/37730
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Tata Boga |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Surabaya |
| Institusi | Universitas Negeri Surabaya |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |