KAJIAN TENTANG PELATIHAN HIGIENE SANITASI UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU PENJAMAH MAKANAN KATERING
| Main Authors: | Taqia, Dewi Milla, Handajani, Sri, Nurlaela, Luthfiyah, Romadhoni, Ita |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Tata Boga
, 2021
|
| Online Access: |
https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/41927 https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/41927/36058 |
Internet
https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/41927https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/article/view/41927/36058
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Tata Boga |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Surabaya |
| Institusi | Universitas Negeri Surabaya |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |