Kualitas Organoleptik Kerupuk Kulit Kaki Ayam yang Diproduksi dari Jenis Ras Ayam dan Larutan Perendam Berbeda
| Main Authors: | Said, Muhammad Irfan, Abustam, Effendi, Arif, Arifuddin |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Bengkulu
, 2015
|
| Online Access: |
https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/72 https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/72/pdf_84 |
Internet
https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/72https://ejournal.unib.ac.id/jspi/article/view/72/pdf_84
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Sain Peternakan Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Bengkulu |
| Institusi | Universitas Bengkulu |
| Kota | KOTA BENGKULU |
| Provinsi | BENGKULU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |