PEMANFAATAN PATI SAGU DAN TEPUNG IKAN PATIN DALAM PEMBUATAN BISKUIT
| Main Authors: | SARI, SESMITA, JOHAN, VONNY SETIARIES, ALI, AKHYAR |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Sagu
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JSG/article/view/5222 http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JSG/article/view/5222/4895 |
Internet
http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JSG/article/view/5222http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JSG/article/view/5222/4895
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Sagu |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Riau |
| Institusi | Universitas Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |