Pengaruh Konsentrasi dan Jenis Larutan Perendaman terhadap Kecepatan Ekstraksi dan Sifat Gel Agar-agar dari Rumput Laut Gracilaria verrucosa
| Main Authors: | Distantina, Sperisa , Anggraeni, Devinta Rachmawati, Fitri, Lidya Eka |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas gadjah Mada
, 2012
|
| Online Access: |
https://journal.ugm.ac.id/jrekpros/article/view/549 https://journal.ugm.ac.id/jrekpros/article/view/549/368 |
Internet
https://journal.ugm.ac.id/jrekpros/article/view/549https://journal.ugm.ac.id/jrekpros/article/view/549/368
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Rekayasa Proses |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Pusat Universitas Gadjah Mada |
| Institusi | Universitas Gadjah Mada |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |