KARAKTERISASI MUTU KIMIAWI DAN SENSORI PADA SLIMMER JUICES DENGAN PERBANDINGAN PERSENTASE JAHE GAJAH DENGAN LEMON LOKAL DAN PERSENTASE CMC (Carboxy Methyl Cellulose) (Characterization of Chemical and Sensory Quality of Slimmer Juices with Ratio of Percent - Simbolon, Margaretta Rufina PS; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian USU Medan Jl. Prof A. Sofyan No. 3 Medan Kampus USU Medan (Universitas Sumatera Utara, 2019)