Lihat Juga

• Pengaruh Perbandingan Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus L.) dengan Sari Buah Sirsak (Annona muricata L.) dan Lama Inkubasi Terhadap Mutu Yoghurt
  oleh: Ardwiansyah, Yogha
  Terbitan: (2018)
• PENGARUH KALSIUM HIDROKSIDA DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU SUKADE LAPISAN ENDODERMIS KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) (The Effect of Calcium Hydroxide and Drying Time on the Quality Characteristics of Sukade of endodermic layer o
  oleh: Tobing, Ria Angelina; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian USU Jl. Prof. A. Sofyan No. 3 Kampus USU Medan 20155, et al.
  Terbitan: (2020)
• PENGARUH PERBANDINGAN BUBUR BUAH NAGA MERAH DENGAN BUBUR BUAH SIRSAK SERTA JUMLAH GULA TERHADAP MUTU MARSHMALLOW (The Effect of Ratio of Red Dragon and Soursop Porridges and Amount of Sugar on The Quality of Marshmallow)
  oleh: Manurung, Martha Junita; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian USU Jl. Prof A. Sofyan No. 3 Medan Kampus USU Medan, et al.
  Terbitan: (2019)
• Pengaruh penambahan puree kulit buah naga (hylocereus polyrhizus) terhadap karakteristik permen jelly sirsak (annona muricata,L.)
  oleh: Fatmawati
  Terbitan: (2017)
• PENGARUH PERBANDINGAN BUBUR ALPUKAT DENGAN SARI MARKISA DAN JUMLAH GUM ARAB TERHADAP MUTU MARGARIN BUAH (The Effect of Avocado Pulp and Passion Fruit Juices Mixtures and Arabic Gum on The Fruit Margarine Quality)
  oleh: Sari, Atika Laila; Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian USU Medan Jl. Prof. A. Sofyan No. 3 Kampus USU Medan, et al.
  Terbitan: (2019)