UJI KOMPOSISI BAHAN BAKU TERASI DENGAN MENGGUNAKAN ALAT PENCETAK TERASI (Shrimp Paste Composition Test Using Shrimp Paste Molder)
| Main Authors: | Suwandi, Suwandi; Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian USU, Rohanah, Ainun; Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian USU, Rindang, Adian; Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas Pertanian USU |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Sumatera Utara
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://jurnal.usu.ac.id/index.php/jrpp/article/view/Suwandi https://jurnal.usu.ac.id/index.php/jrpp/article/view/Suwandi/pdf |
Internet
https://jurnal.usu.ac.id/index.php/jrpp/article/view/Suwandihttps://jurnal.usu.ac.id/index.php/jrpp/article/view/Suwandi/pdf
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sumatera Utara |
| Institusi | Universitas Sumatera Utara |
| Kota | KOTA MEDAN |
| Provinsi | SUMATERA UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |