ANALISIS KEAMANAN DAN KEHALALAN PANGAN MENGGUNAKAN PENDEKATAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES DAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT PADA OLAHAN ROTI MANIS - Ishaq, Mukhammad Maulana; Universitas Brawijaya (Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya, 2021)