PEKTIN DARI KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.) SEBAGI EDIBLE COATING BUAH TOMAT
| Main Author: | fitri, Aidillah |
|---|---|
| Format: | Article info Document eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Halu Oleo
, 2018
|
| Online Access: |
http://ojs.uho.ac.id/index.php/JPK/article/view/3704 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JPK/article/view/3704/2788 |
Internet
http://ojs.uho.ac.id/index.php/JPK/article/view/3704http://ojs.uho.ac.id/index.php/JPK/article/view/3704/2788
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Progres Kimia Sains |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Halu Oleo Kendari |
| Institusi | Universitas Halu Oleo Kendari |
| Kota | KOTA KENDARI |
| Provinsi | SULAWESI TENGGARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |