Karakterisasi Bahan Anti Browning dari Ekstrak Air Buah Jambu Batu (Psidium guajava Linn) pada Buah Apel Malang (Malus sylvestris (L.) Mill)
| Main Authors: | Husaini, Oktarina, Zulkifli, Zulkifli, Lande, Martha L., Nurcahyani, E. |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Politeknik Negeri Lampung
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/JPPT/article/view/285 https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/JPPT/article/view/285/228 |
Internet
https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/JPPT/article/view/285https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/JPPT/article/view/285/228
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Penelitian Pertanian Terapan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Negeri Lampung |
| Institusi | Politeknik Negeri Lampung |
| Kota | KOTA BANDAR LAMPUNG |
| Provinsi | LAMPUNG |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |