Efektivitas Suhu dan Lama Pasteurisasi Pada Mutu Pasta Bawang merah (Alllium Cepa Var. Aggregatum) Kemasan Standing Pouch
| Main Authors: | Tantalu, Lorine, Rozana, Rozana, Isrofatin, Isrofatin |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Politeknik Negeri Lampung
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/JPPT/article/view/1502 https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/JPPT/article/view/1502/1001 |
Internet
https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/JPPT/article/view/1502https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/JPPT/article/view/1502/1001
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Penelitian Pertanian Terapan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Negeri Lampung |
| Institusi | Politeknik Negeri Lampung |
| Kota | KOTA BANDAR LAMPUNG |
| Provinsi | LAMPUNG |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |