PENGARUH RHIZOPUS ORYZAE DAN ASPERGILLUS ORYZAE TERHADAP KUALITAS KECAP

Main Authors: Slamet, Dewi Sabita; Balai Penelitian Gizi Unit Semboja, Depkes RI, Bogor, Ganjar, Indrawati; Balai Penelitian Gizi Unit Diponegoro, Depkes RI, Jakarta
Other Authors: BADAN LITBANGKES KEMENKES
Format: Article application/pdf eJournal
Bahasa: ind
Terbitan: Pusat Teknologi Terapan Kesehatan dan Epidemiologi Klinik , 2012
Online Access: http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/pgm/article/view/2023

Internet

http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/pgm/article/view/2023

Lokasi

Koleksi Jurnal Penyakit Tidak Menular Indonesia
Gedung Perpustakaan Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
Institusi Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
Kota JAKARTA PUSAT
Provinsi DKI JAKARTA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.