Aplikasi Bakteri Asam Laktat dari Inasua sebagai Biopreservatif Ikan Patin (Pangasius sp.) : Lactic Acid Bacteria Aplication from Inasua As Biopreservative for Catfish (Pangasius sp.) - Dewi, Meilany Ariati (Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI), 2022)