PROFIL KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH PADA EKSTRAK MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) HASIL REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI SECARA ENZIMATIS
| Main Authors: | Gunawan, Erin Ryantin, Handayani, Sri Seno, Kurniawati, Lely, ., Murniati, Suhendra, Dedy, ., Nurhidayanti |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Sam Ratulangi University
, 2019
|
| Online Access: |
https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/chemprog/article/view/7472 https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/chemprog/article/view/7472/7015 |
Internet
https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/chemprog/article/view/7472https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/chemprog/article/view/7472/7015
Lokasi
| Koleksi | CHEMISTRY PROGRESS |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi |
| Institusi | Universitas Sam Ratulangi |
| Kota | KOTA MANADO |
| Provinsi | SULAWESI UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |