PENENTUAN KANDUNGAN LEMAK DAN KOMPOSISI ASAM-ASAM LEMAK PADA BAGIAN BADAN IKAN GABUS (Channa striata) BUDIDAYA DAN LIAR
| Main Authors: | Umage, Alvy M., Pontoh, Julius, Momuat, Lidya I. |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Sam Ratulangi University
, 2020
|
| Online Access: |
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/chemprog/article/view/27918 http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/chemprog/article/view/27918/27396 |
Internet
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/chemprog/article/view/27918http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/chemprog/article/view/27918/27396
Lokasi
| Koleksi | CHEMISTRY PROGRESS |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi |
| Institusi | Universitas Sam Ratulangi |
| Kota | KOTA MANADO |
| Provinsi | SULAWESI UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |