Evaluasi bobot risiko histamin Ikan Cakalang Katsuwonus pelamis linnaeus 1758 pada rantai pasok di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhan Ratu = Risk assessment of histamine in skipjack tuna Katsuwonus pelamis linnaeus 1758 at supply chain in the Palabuhan Ratu fishing port / Mardiani
| Main Author: | Mardiani, author |
|---|---|
| Format: | Masters Bachelors |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/2015-6/20389973-T41896-Mardiani.pdf |
Internet
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/2015-6/20389973-T41896-Mardiani.pdfLokasi
| Koleksi | Repository Skripsi (open) Universitas Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Indonesia |
| Institusi | Universitas Indonesia |
| Kota | KOTA DEPOK |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |