Pengaruh lamanya penyimpanan minyak RBDPO (Refined Bleached Deodorized Palm Oil) terhadap ketengikan sebagai bahan baku margarin "Blue Band" di PT. Unilever Indonesia Tbk
| Format: | Bachelors |
|---|---|
| Terbitan: |
Universitas Indonesia
, 2003
|
| Online Access: |
https://lib.ui.ac.id/detail?id=20378969 |
Internet
https://lib.ui.ac.id/detail?id=20378969Lokasi
| Koleksi | Repository Skripsi (open) Universitas Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Indonesia |
| Institusi | Universitas Indonesia |
| Kota | KOTA DEPOK |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |