Penentuan kadar asam benzoat dan asam sorbat dalam kecap secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT)
| Format: | Bachelors |
|---|---|
| Terbitan: |
Universitas Indonesia
, 2003
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://lib.ui.ac.id/detail?id=20378830 |
Internet
https://lib.ui.ac.id/detail?id=20378830Lokasi
| Koleksi | Repository Skripsi (open) Universitas Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Indonesia |
| Institusi | Universitas Indonesia |
| Kota | KOTA DEPOK |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |