Studi esterifikasi asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa dengan glukosa menggunakan lipase candida rugosa EC 3.1.1.3 terimobilisasi pada matriks ca-alginat = Study of esterification between coconut oil fatty acid and glucose by using candida rugosa lipase EC 3.1.1.3 Immobilized on ca-alginate
Main Author: | Syarifah Hasna, author |
---|---|
Format: | Bachelors |
Terbitan: |
, 2012
|
Subjects: | |
Online Access: |
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20312281-S43416-Studi esterifikasi.pdf |
Internet
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20312281-S43416-Studi esterifikasi.pdfLokasi
Koleksi | Repository Skripsi (open) Universitas Indonesia |
---|---|
Gedung | Perpustakaan Universitas Indonesia |
Institusi | Universitas Indonesia |
Kota | KOTA DEPOK |
Provinsi | JAWA BARAT |
Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |