Studi esterifikasi asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa dengan glukosa menggunakan lipase candida rugosa EC 3.1.1.3 terimobilisasi pada matriks ca-alginat = Study of esterification between coconut oil fatty acid and glucose by using candida rugosa lipase EC 3.1.1.3 Immobilized on ca-alginate

Main Author: Syarifah Hasna, author
Format: Bachelors
Terbitan: , 2012
Subjects:
Online Access: http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20312281-S43416-Studi esterifikasi.pdf

Internet

http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20312281-S43416-Studi esterifikasi.pdf

Lokasi

Koleksi Repository Skripsi (open) Universitas Indonesia
Gedung Perpustakaan Universitas Indonesia
Institusi Universitas Indonesia
Kota KOTA DEPOK
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.