Efektivitas FeSO4 dan FeSO4 + Glisin untuk fortifikasi zat besi pada susu kedelai cair dan tempe = Effectiveness of FeSO4 + glysin as iron fortificant for soy milk and tempeh
| Main Author: | Novi Fauziati, author |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20281961-S690-Efektifitas FeSO4.pdf |
Internet
http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20281961-S690-Efektifitas FeSO4.pdfLokasi
| Koleksi | Repository Skripsi (open) Universitas Indonesia |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Indonesia |
| Institusi | Universitas Indonesia |
| Kota | KOTA DEPOK |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |