Pembuatan pengemulsi melalui reaksi esterifikasi enzimatis gliserol dan asam laurat menggunakan katalis lipase mucor miehei yang diimmobilisasi = Emulsifier synthesis through enzymatic esterification of glycerol and lauric acid by an immobilized Mucor meihei lipase / Dani Wibowo

Main Author: Dani Wibowo, author
Format: Bachelors
Terbitan: , 2008
Subjects:
Online Access: http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/2016-10/20249683-S52228-Dani Wibowo.pdf

Internet

http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/2016-10/20249683-S52228-Dani Wibowo.pdf

Lokasi

Koleksi Repository Skripsi (open) Universitas Indonesia
Gedung Perpustakaan Universitas Indonesia
Institusi Universitas Indonesia
Kota KOTA DEPOK
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.