Yuniarti, a. (2008). Pengaruh oksidasi termal pada pembentukan asam lemak trans dan kualitas beberapa minyak goreng komersial.
Chicago Style CitationYuniarti, author. Pengaruh Oksidasi Termal Pada Pembentukan Asam Lemak Trans Dan Kualitas Beberapa Minyak Goreng Komersial. 2008.
MLA CitationYuniarti, author. Pengaruh Oksidasi Termal Pada Pembentukan Asam Lemak Trans Dan Kualitas Beberapa Minyak Goreng Komersial. 2008.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.