Pengaruh Volume Inokulum Acetobacter Aceti Dan Waktu Fermentasi Terhadap Fermentasi Asam Asetat Dari Nira Aren (Arenga Pinnata)
| Main Authors: | Yasminto, Habib Maulana, Chairul, Chairul, Utami, Syelvia Putri |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Teknik dan Sains
, 2019
|
| Online Access: |
https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFTEKNIK/article/view/23902 https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFTEKNIK/article/view/23902/23134 |
Internet
https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFTEKNIK/article/view/23902https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFTEKNIK/article/view/23902/23134
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Teknik dan Sains |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Riau |
| Institusi | Universitas Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |