Penambahan Berbagai Konsentrasi Karagenan terhadap Karakteristik Fruit Leather Pepaya
| Main Authors: | Zhaki, Mohamad, Harun, Noviar, Hamzah, Faizah |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian
, 2018
|
| Online Access: |
https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/21178 https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/21178/20493 |
Internet
https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/21178https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/21178/20493
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Riau |
| Institusi | Universitas Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |