PEMANFAATAN SUSU FULL CREAM DAN MINYAK SAWIT MERAH DALAM PEMBUATAN ES KRIM UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.)
| Main Authors: | Chandra, Rani, Herawati, Netti, Zalfiatri, Yelmira |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian
, 2017
|
| Online Access: |
http://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/17100 http://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/17100/16513 |
Internet
http://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/17100http://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/17100/16513
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Riau |
| Institusi | Universitas Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |