THE EFFECT OF CARROT PUREE ADDITION FOR QUALITY OF REBON SHRIMP (Acetes sp.) CRACKERS KAKI NAGA
| Main Authors: | A Rajagukguk, Jesika Gembira, Suparmi, Suparmi, Dewita, Dewita |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan
, 2020
|
| Online Access: |
https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERIKA/article/view/28725 https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERIKA/article/view/28725/27683 |
Internet
https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERIKA/article/view/28725https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERIKA/article/view/28725/27683
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Riau |
| Institusi | Universitas Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |