PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynus) TERHADAP MUTU NUGGET IKAN LELE (Clarias batrachus)
| Main Authors: | Nefri, Nefri, Sukmiwati, Mery, Sumarto, Sumarto |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan
, 2017
|
| Online Access: |
https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERIKA/article/view/17529 https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERIKA/article/view/17529/16932 |
Internet
https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERIKA/article/view/17529https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERIKA/article/view/17529/16932
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Perikanan dan Ilmu Kelautan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Riau |
| Institusi | Universitas Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |