Nilaiorganoleptik dan Aktivitas Antioksidan Es Krim dengan Penambahan Kulit Buah Manggis (Garcinia Mangostana L)
| Main Author: | Maulida, Siti |
|---|---|
| Other Authors: | Lembaga Penerbitan |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
NUTRIRE DIAITA
, 2016
|
| Online Access: |
http://ejurnal.esaunggul.ac.id/index.php/Nutrire/article/view/1270 http://ejurnal.esaunggul.ac.id/index.php/Nutrire/article/view/1270/1162 |
Internet
http://ejurnal.esaunggul.ac.id/index.php/Nutrire/article/view/1270http://ejurnal.esaunggul.ac.id/index.php/Nutrire/article/view/1270/1162
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Nutrire Diaita (Ilmu Gizi) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Esa Unggul |
| Institusi | Universitas Esa Unggul |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |